期間限定メニューのお知らせです!

いつもご利用いただき、ありがとうございます。
1月15日より販売を開始いたします、期間限定メニューをご紹介いたします。

紅ズワイガニのリングイネ 甲殻類のソース

クラシカルな蟹やえびを使用した甲殻類のソースに、旬の蟹を贅沢に使用し、風味豊かに仕上げました。
数種のミックスハーブがアクセントになり、コクのあるソースにフレッシュ感をプラスしました。

ランチ(11:00-15:00)/ディナー(17:00-LAST) ¥2,300

なお、こちらの商品は、ホテルグランヴィア大阪1日限りのイベント「実力派シェフの饗宴」の対象メニューとなっております。
イベントにつきましては、ホテルグランヴィア大阪イベントページをご覧ください。
【30名様限定|1日限りのイベント】実力派シェフの饗宴 | ホテルグランヴィア大阪 (granvia-osaka.jp)

 

苺とルバーブのピュイダムール

フランスの古典菓子「ピュイダムール」に、苺やフランボワーズ、ルバーブとパリパリのカラメルを加えイグナイト仕立ての一品に仕上げました。
パイとカスタードクリーム、そして通常より濃厚な発酵生クリームを使用したリッチなお菓子です。
苺がおいしい1月から3月までの期間限定です。
フランス語で「愛の泉」の意味を持つピュイダムール、是非大切な方とご一緒にお楽しみください。

ドリンクセット ¥1,400