春の訪れを感じるメニューが登場です!

いつもご利用いただき、ありがとうございます。
気温も上がり、春の足音が聞こえてきました。

IGNITEでは、春の訪れを感じていただけるメニューをご用意しております。

■たらの芽とこごみのクリームパスタ
山菜となめらかなクリームソースがベストマッチな一品。

■鶏もも肉のグリル オレンジバルサミコソース 菜の花添え
さわやかなソースに、菜の花を添えて。春らしい一品に。

いずれも「本日のパスタ」「本日のお肉のグリル」でご注文いただけます。
こちらは期間限定になります。
IGNITEの春を感じるお料理、是非お楽しみください。

濃厚なショコラショーでほっとしたひと時を♫

いつもご利用いただき、ありがとうございます。
前回はショコラアフタヌーンティーのご紹介をさせていただきましたが、ショコラアフタヌーンティーについている「ハートあふれる濃厚ショコラショー」が単品でもご注文頂けるようになりました。

フランス、ヴァローナ社製ショコラをふんだんに使用した、贅沢なショコラショー。
ハートが愛らしいショコラがカップに入ってお手元へ。

ポットに入ったホットミルクをそそいで


よく混ぜて2分待つと、飲み頃です。

ショコラに隠れたマシュマロの甘みと、ショコラの風味がほっとしたひと時を演出します。
ショコラ好きにはたまらないドリンクです!

ショコラづくしのアフタヌーンティーでショコラを味わい尽くすもよし、
濃厚なショコラショーでほっとしたひと時を過ごしていただくもよし、
IGNITEのValentine→White Dayのスペシャルメニュー、是非お楽しみください。

 

【期間限定】ショコラアフタヌーンティー販売開始しました!

いつもご利用いただき、ありがとうございます。
バレンタインデーが近づき、チョコレートの季節になりました!
そこで、当店ではホワイトデーまでの期間限定で、ショコラアフタヌーンティーを販売中です。

■ショコラアフタヌーンティー(2名様用)   ¥4,180
※ドリンクのショコラショーは別のドリンクに変更可能です。

■ハートあふれる濃厚ショコラショー(単品) ¥1,000

以前ブログでご紹介した、チョコレートの試作
「ハートあふれる濃厚ショコラショー」のハートでしたね!

ホットミルクを注いで混ぜると、このハートが溶け出し、濃厚なショコラショーになります!
ショコラと一緒に溶け出すマシュマロもアクセントになっていておすすめです!

フルーツとマッチした、チョコレートをふんだんに使用した贅沢なアフタヌーンティー。
ご友人で、ご家族で、大切な方とのひとときを是非お楽しみください。

 

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【重要なお知らせ】緊急事態宣言発出に伴う営業時間の変更について(追)

いつもご利用いただき、ありがとうございます。
この度の大阪府を含む緊急事態宣言発出に伴い、当店の営業時間が変更となりますのでお知らせいたします。

■2021年1月14日~3月7日    20:00閉店(19:00ラストオーダー)
※緊急事態宣言の延長に伴い、期間が変更になりました。

※状況により、変更になる場合がございます。

引き続き、入店時の検温・消毒、店内の消毒、アクリル板の設置等、感染症予防対策を行い、安心してご来店いただけるよう努めてまいります。
皆様にはご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。

新商品の試作をしています!

こんにちは。
今回は、キッチンの試作に潜入しました♫


こちらは、いくつものプリンの試作。
どのような形で皆様にお披露目できるのか…続報をお楽しみに!


そしてこちらは、バレンタインの何かの試作です。
これは一体何になるのか、また近くなったらお知らせいたしますので、こちらもお楽しみに!

まだまだ寒い日が続きますが、体調にはくれぐれもお気をつけてお過ごしくださいませ。

【ティータイムにおすすめ】焼き菓子のご紹介

いつもご利用いただき、ありがとうございます。
今回は、年始より販売を開始いたしました「焼き菓子セット」のご紹介です。

ブーランジェリーブルディガラでも人気の焼き菓子と、お飲み物のセットはコーヒーブレイクにぴったり。
お菓子は6種類からお選びいただけます。

また、店頭でも焼き菓子をお求めいただけるようになりました。

焼き菓子セットに含まれないお菓子もありますので、ご自宅のティータイムのお供にいかがでしょうか。
1個からお気軽にお求めいただけますので、是非ご利用ください。

■焼き菓子セット  お菓子1個+お飲み物 ¥1,100
■焼き菓子(お持ち帰り用) ¥194~

期間限定メニューのお知らせです!

いつもご利用いただき、ありがとうございます。
1月15日より販売を開始いたします、期間限定メニューをご紹介いたします。

紅ズワイガニのリングイネ 甲殻類のソース

クラシカルな蟹やえびを使用した甲殻類のソースに、旬の蟹を贅沢に使用し、風味豊かに仕上げました。
数種のミックスハーブがアクセントになり、コクのあるソースにフレッシュ感をプラスしました。

ランチ(11:00-15:00)/ディナー(17:00-LAST) ¥2,300

なお、こちらの商品は、ホテルグランヴィア大阪1日限りのイベント「実力派シェフの饗宴」の対象メニューとなっております。
イベントにつきましては、ホテルグランヴィア大阪イベントページをご覧ください。
【30名様限定|1日限りのイベント】実力派シェフの饗宴 | ホテルグランヴィア大阪 (granvia-osaka.jp)

 

苺とルバーブのピュイダムール

フランスの古典菓子「ピュイダムール」に、苺やフランボワーズ、ルバーブとパリパリのカラメルを加えイグナイト仕立ての一品に仕上げました。
パイとカスタードクリーム、そして通常より濃厚な発酵生クリームを使用したリッチなお菓子です。
苺がおいしい1月から3月までの期間限定です。
フランス語で「愛の泉」の意味を持つピュイダムール、是非大切な方とご一緒にお楽しみください。

ドリンクセット ¥1,400

あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます!
2020年6月にオープンしたIGNITEにとって、初めての新年です。

今年も、感染症対策など、皆様が安心してご利用いただけるよう努めて参ります。
また、居心地よく感じていただけるよう一層精進してまいりますので、今年もIGNITEをよろしくお願い致します。

2021年 元旦

新型コロナウイルス感染拡大に伴い営業時間を変更いたします。(追)

新型コロナウイルス感染拡大に伴い、大阪市の要請をうけ、以下の期間の営業時間を変更いたします。

■2020年11月27日~1月13日  21時閉店とさせていただきます。
この期間は、20時ラストオーダーとさせていただきます。
※12月29日より延長となりました。
※状況により変更になる可能性がございます。

皆様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

年末年始の営業時間について

いつもご利用いただき、ありがとうございます。

年末年始の営業時間につきまして、以下の通りとさせていただきます。

■12月31日~1月3日  8:00~21:00

 

IGNITEがコロナ禍の6月にオープンして以来、たくさんのお客様にご利用いただきました。
至らない点も多々あった事と思いますが、こうして年を越せることに感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました。
今後も、皆様の心に火を灯すような、そんなお店になるよう精進してまいります。
来年もよろしくお願いいたします。

最後になりましたが、一層寒くなってまいりました。
お身体ご自愛いただき、良いお年をお迎えくださいませ。