本日から7月。
雨の日も多く、気分が上がらない日々をお過ごしの方も多いかもしれません。
今日は、そんな気分も吹っ飛ぶ、IGNITE名物メニューをご紹介します！

その名も、IGNITEカレー！
熟成牛を使用した濃厚でスパイシーなIGNITEの名物カレーです！
8種類のトッピングがついており、自分好みにカスタマイズできるのが楽しい一品です。

トッピングの内容は…
・チーズ
・スパイス
・チャツネ
・福神漬
・グレック
・フライドガーリック
・フライドオニオン
・レーズン
お好みのトッピングで、味の変化も楽しめます！

梅雨のジメジメを、IGNITEカレーですっきり吹き飛ばしましょう！
ご来店の際には、是非ご賞味ください！

「IGNITE」もオープンから10日を過ぎました。
ご来店いただいた皆様、ありがとうございます。
これからもっと皆様に愛していただけるお店にしていきます！

さて、IGNITEには是非皆様にご紹介したいメニューがございます！
IGNITEオリジナルドリンクです！
IGNITE ICE(独自の製法で氷に炭酸を閉じ込めた珍しい氷です！)を使用したドリンクで、イグナイトレモンサワー・イグナイトハイボール・イグナイトサングリアの三種ございます。
IGNITE ICEが入ったグラスにドリンクを注ぐと、氷から微細な泡が出続け、程よい炭酸をプラス。
炭酸によって飲み口も変化していく見た目にも楽しいオリジナルドリンクです♪

是非ご賞味ください！

6月5日、ついに「IGNITE」がオープンしました！
お買い物帰りに、お仕事帰りに、大阪駅にお越しの際には是非お立ち寄りください！
スタッフ一同、皆様の心に火を灯すお食事とお酒、デザートetc…をご用意してお待ちしております♫
そして、オープン記念メニューも登場中です！
IGNITE名物、熟成牛のグリルをビールorグラスワインと一緒に、お得にお試しいただけます！
この機会に是非ご賞味ください♪

 

いよいよ、6月5日8：00～ＯＰＥＮします‼
待ちに待ったＯＰＥＮはスタッフ一同楽しみにしています！

美味しい料理とサービスで皆様の心に火を灯せるように精一杯の努力いたします。
モーニング、ランチ、カフェ、ディナーとオールデイダイニングですのでお客様のお好きな時間にご利用いただけます！

今までのトレーニングを全て出し切り、トレーニング以上の料理、サービスを提供をするようにスタッフ一同楽しんで頑張ります‼

是非、皆様のご来店心よりお待ちしております！
明日は大阪駅が”IGNITE”で沢山の人の心が火を灯しているかもです‼

店内も賑やかになってきました！
アートや装飾もされ、オープンまで待ち遠しくなってきました。

店内にテーブルや椅子などしかなく、寂しいイメージでしたが、
壁に大きなアートが。赤と白のコントラストが店内が映えています‼

バーカウンター周りもワインやウイスキーのボトルを装飾しお酒を1杯頼みたくなる雰囲気となっています‼

オープンまで間もなく、皆様のお越しスタッフ一同心よりお待ちしております
 

オープンに向けて、スタッフみんなでイグナイトのコンセプトである【火を灯す】サービス、料理作成のトレーニングを進めております！

コロナウィルスによる環境の変化の中、新しい店舗、新しいキッチンで、新しいサービス、作法でお客様に安心してご来店していただけるお店を目指し、日々意見交換や実践にトレーニングをしております

オペレーションも多々変更を繰り返し、お客様にどうしたら喜んでいただけるのか日々スタッフみんなで奮闘しております！

是非、”IGNITE”のオープン楽しみにお待ち下さいませ‼
沢山の方の心に火を灯し、少しでも大阪駅が明るくなることが楽しみです！
 

食事を明るく。デザートはエレガントに。
うつわからテーブルをカラーコーディネートをしました。
“IGNITE”では様々な料理やコーヒーなどに“SAKUZAN”の器を使用しています！

“SAKUZAN”とはうつくしくつくること。をこだわりにしています
美濃焼の伝統を育んだ風土に根ざしながらも、
現代の感覚を軽やかにとり入れており、“IGNITE”の料理を引き立ててくれるうつわです。

テーブルを楽しくコーディネートする”SAKUZAN”のうつわも”IGNITE”に来店する楽しみの一つです。今日はどんな色のうつわで料理が提供されるのか？うつわも料理の一部です。是非、うつくしいうつわを楽しんでください‼︎

オープン準備を進める内に、どんどんコロナウィルスが加速していき、当店でもテイクアウトメニューを考案中です。

沢山のお客様に”IGNITE”の料理をお召し上がり頂きたいいう思いで、テイクアウトメニューを考えることになりました。

ランチのオススメメニューのIGNITE特製カレーや熟成牛のグリルなど、テイクアウトでもおいしいメニューをご用意できるようにスタッフみんなで意見を出し合い作成しております。今までテイクアウトメニューなど経験がないメンバーばかりでもあるので、第一に安心、安全であることと、包材など選びなど見た目でも喜んで頂けるようにお家でも楽しめるメニューの完成まで楽しみにお待ちくださいませ！

先日までの工事が終わり、スタッフが店内に入ることができました！
全部がキレイ‼新しいお店はキレイでモチベーションがあがります

スタッフも初めて店内に入り、このような雰囲気や席や厨房のレイアウトを1周してこんなことができるなどワクワクが止まらないような感じです！

個室もあったり、ラウンジ型ソファーや、一番目立つのは店内中央にバーカウンターがあるところです！様々なシーンで使っていただけると思うので、今後装飾などしていきもっと良いお店になるようにスタッフ全員で盛り上げていきます‼